O Restaurante
Uma casa amarela aberta a quem chega.
Nascemos do desejo de partilhar à mesa o que de melhor a nossa terra tem para oferecer. Um restaurante de bairro com a ambição da grande cozinha.
A nossa história
Há tradição em cada gesto.
A Casa Amarela abriu portas no coração de uma casa centenária, pintada com o ocre quente que dá nome ao restaurante. Recuperámos pavimentos, vigas e memórias — e devolvemos-lhe vida à volta da mesa.
Hoje somos uma equipa pequena, ambiciosa e curiosa, com raízes em diferentes regiões do país, mas a mesma vontade: receber bem.
O conceito
Produto, estação e fogo lento.
Trabalhamos com pequenos produtores locais e respeitamos o ritmo das estações. A carta vai mudando ao longo do ano.
- — Ingredientes de origem local e biológica sempre que possível.
- — Cozinha de fogo lento, mãos atentas, fermentações próprias.
- — Adega curada de vinhos portugueses de pequena escala.
A equipa
Quem o recebe.
Uma equipa pequena de chefs, cozinheiros e sala que partilha a mesma obsessão: que se vá embora com vontade de voltar.